"Una manzana al día del médico te libraría"

Qué fruta tan maravillosa y mundialmente cultivada y consumida!
Pero...¿conocemos realmente todas las propiedades de la manzana?

Espero que este post os sirva para refrescar la memoria.

• Repletas de vitaminas esenciales, minerales y fibra, las manzanas son un excelente limpiador para todo el organismo. 

• Además contienen enzimas que contribuyen al proceso digestivo, incluyendo ácido málico, que ayuda a descomponer los depósitos adiposos en las células, es decir, una joya para quien está a dieta.

• Reducen diversos tipos de inflamación , sobre todo el reumatismo, además de aliviar cualquier inflamación originada por una infección respiratoria. Y no sólo eso, sino que al contener pectina, una fibra soluble que fomenta las contracciones musculares del intestino (peristalsis), ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo y mantienen la salud intestinal.

• Tienen vitamina C, betacaroteno, ácido fólico (imprescendible para el feto) , calcio, magnesio, fósforo y potasio además de los citados anteriormente pectina y ácido málico.

Pero para poder asimilar toda esta cantidad de propiedades que la naturaleza nos brinda deberíamos consumir las manzanas en su punto óptimo de maduración, no más de 4 horas después de la recolección y sin pesticidas ya que todos sabemos que en la piel hay muchos fitonutrientes.

Esto hoy en día es misión casi imposible debido al transporte, el tiempo prolongado en las cámaras frigoríficas, el uso de fitosanitarios... hasta que una empresa tuvo la gran idea de poder cumplir todo esto y además poderlo tomar de una manera práctica y asequible. 

La mejor y más eficiente farmacia esta dentro de tu propio sistema. Robert C. Peale.

Rosana

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